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A
raça é nativa da província de Lemosin, ou Limousin, no
sudoeste da França. É derivada da antiga raça Garoneza,
que ocupava também a região de Garona, Tar, Lot e Gironda,
no século XVII. Eram utilizados para tração, até que
passaram a ser geneticamente melhorados no final do século
XIX.
A grande massa muscular e o alto rendimento de carcaça provém
da sua utilização como animal de tração.
Foram
selecinados para dupla aptidão: carne e trabalho.
Descrição
- Pelagem: Coloração amarelo claro, com áreas mais claras
em torno dos olhos e do focinho, ventre, períneo e
extremidades dos membros, mas não se permitem manchas em
outras áreas pigmentadas.
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Chifres: Apresentam coloração clara na base, escurecendo
até as pontas.
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Cabeça: As arcadas orbitárias são ligeiramente
proeminentes. Embora a fronte seja arqueada, o perfil é
reto, o focinho é grande e a boca é larga.
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Produção de carne: Os machos pesam entre 950 e 1200kg, e
as fêmeas entre 550 e 750 kg. Os machos são enviados para
o abate aos 15 meses, pesando entre 400 e 450 kg, alguns com
rendimento acima de 70%. São animais eficientes, de
crescimento rápido, alto poder fecundante e alto rendimento
de carcaça.
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Produtividade materna: a raça apresenta alta fertilidade,
com intervalo entre partos de 375 dias e bezerros leves,
pesando menos 4 a 6 kg que as demais raças européias. As
vacas desmamam 93% dos bezerros.
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Cruzamentos: devido aos bons resultados nos cruzamentos, foi
formada a raça Brahmousin ( touro Brahman vermelho x vacas
Limousin) nos Estados Unidos em 1979.O programa continua
utilizando tanto touros Brahman quanto Limousin.
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