por Pamela Alves, da Scot Consultoria
Estado prevê a colheita de cerca de 4,60 milhões de sacas do grão na safra 2012/2013.
Segundo estimativa da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), São Paulo deverá colher cerca de 4,60 milhões de sacas de café arábica na safra 2012/2013, volume 47,9% superior ao da safra passada.
O Estado, que produz apenas a variedade arábica, conservará a mesma área, de 169,5 mil hectares, com produtividade média de 27,15 sacas por hectare. A produtividade média nacional é de 24,4 sacas por hectare.
Está previsto aumento de produção para todos os cinturões cafeeiros do Estado. A região de Alta Mogiana deverá dobrar a sua produção e retomar a liderança na oferta de café paulista.
O valor médio da saca de café arábica em janeiro está em R$ 488,41, valor 13,8% superior ao praticado no mesmo período do ano passado.
