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Estimativas do Departamento de Agricultura dos
EUA para 2008 mostram que o Brasil permanece, imbatível,
como o quarto maior consumidor de carne de frango do
mundo.
Mas isso porque a União Européia – na realidade
apenas um bloco
econômico – é tratada como um país único. Na
realidade, portanto, o Brasil é o terceiro consumidor
mundial do produto, atrás apenas de EUA e China.
Independente dessa distribuição, no entanto, observa-se
mudança considerável de posições quando esses "cinco
grandes do frango" são observados do ponto de vista do
consumo per capita. Pois, neste caso, o Brasil sobe para
a segunda posição, logo atrás dos EUA, enquanto o
terceiro posto é ocupado pelo México, com quase três
quartos do consumo brasileiro. União Européia e China
ficam na quarta e quinta posições, os chineses com menos
de um quarto do que se consome no Brasil.
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