Uma equipe de médicos veterinários da Adapec – Agência de Defesa Agropecuária apreendeu nos municípios de Goianorte e Arapoema, Noroeste do Estado, 3.354 quilos de queijo impróprios para o consumo e interditou dois estabelecimentos lácteos. O produto será encaminhado ao aterro sanitário da cidade de Colinas, onde será destruído na manhã, desta sexta-feira, dia 25.

Parte do material, 2.554 quilos de queijo/mussarela, foi apreendido na tarde de quarta-feira, dia 23, após a verificação de uma denúncia anônima. O estabelecimento funcionava clandestinamente em Goianorte, a 250 km da Capital, sem registro nos Serviços de Inspeção, e por isso foi interditado e lacrado. Outra irregularidade encontrada no local é que os produtos recebiam rótulos da Leite Mel, de Colméia, caracterizando-se como uma extensão ilegal desta empresa.

A Leite Mel, que tem registro no SIE, foi fiscalizada e recebeu uma notificação pelo caso. Além da extensão clandestina, como a Leite Mel, já havia sido notificada por não apresentar documentos solicitados pela Adapec, também foi multada no valor de R$ 2.000,00.

Os outros 800 quilos de queijo apreendidos pela Adapec, foram encontrados no laticínio Sonho Dourado, em Arapoema, a 402 Km de Palmas, na manhã desta quinta-feira, dia 24. Lá os fiscais verificaram que a empresa tinha CNPJ e inscrição estadual, mas faltava o registro junto à um órgão de inspeção. Nos produtos fabricados no local, iam rótulos informando que o leite utilizado era pausterizado, contudo a empresa não possuía um pasteurizador. Sonho Dourado também foi interditado e lacrado.

A operação também resultou na notificação e multa de outros três estabelecimentos. As empresas "Quatro Irmãos" e "São Francisco" (de Colméia), foram multadas em R$ 1.000,00 e R$ 2.000,00, respectivamente. Ambas, que já haviam sido notificadas, não apresentaram parte dos documentos solicitados. Além disso, não possuem pasteurizador e precisam realizar melhorias na estrutura física dos laticínios. Já a Ouro Branco, também localizada no município de Colméia, foi notificada por não ter pasteurizador.

Ao todo seis estabelecimentos foram fiscalizados. O prazo para regularizar a situação do pasteurizador é de 45 dias, assim como a questão da documentação. Já para as melhorias na estrutura dos estabelecimentos, as empresas terão até 150 dias para se adequarem.

O presidente da Adapec, Humberto Camêlo, alerta os consumidores: "Fiquem atentos na hora da compra, verificando se os produtos têm o selo do Serviço de Inspeção que certifica a qualidade do produto. Se não tiver, não comprem", explicou.

Lei

A interdição está prevista no Decreto Estadual 343/1996, do Serviço de Inspeção Estadual, e visa a melhoria das condições de consumo dos produtos lácteos, protegendo a Saúde Pública.